Folia kolagenowa/ Siatka Coffi

Collageen folie Coffi net
  • selo-kunstdarmen-netten

Folia kolagenowa jest niewidoczną drugą skórką dla rolad i szynek. Folia ta jest owijana wokół wyrobów mięsnych, aby zapewnić im dłuższą świeżość. Selo dostarcza folię kolagenową wytworzoną z bydlęcej tkanki podskórnej. Folia jest więc wykonana z białka zwierzęcego i ma bardzo dobrą jakość. Produkty mięsne w tej drugiej skórce dłużej utrzymują świeżość i wyglądają smacznie. Oprócz apetycznego wyglądu folia kolagenowa ma jedną ważną zaletę – zdejmowanie siatki odbywa się bez problemów, mięso niemal nie traci wilgoci i zachowuje odpowiedni kształt. Folię kolagenową łatwo się przetwarza, a także można ją wędzić i gotować.

 

Dostępne folie kolagenowe:
  • Od 100 do 620 mm na rolkach o długości 50 i 100 metrów
  • Dostępne w kolorach: naturalny, czarny, różowy-łososiowy, hellschwartz i karmel
  • Łatwe przetwarzanie, „easy peel” wewnątrz i na zewnątrz

 

Innowacyjna siatka Coffi

Siatka Coffi to innowacyjny produkt stworzony przez Selo, który umożliwia wytwarzanie na dużą skalę produktów o wyglądzie rzemieślniczym. Siatka Coffi jest zawiniętą folią kolagenową z siatką. Zawinięta folia kolagenowa jest umieszczona na rurce wewnętrznej, a wokół zewnętrznej rurki napinana jest elastyczna siatka. Rurkę z siatką Coffi można z łatwością podłączyć zarówno do ręcznych, jak i w pełni automatycznych linii napełniających. Wyroby mięsne z siatką Coffi można również klipsować przy użyciu wszystkich powszechnie stosowanych maszyn klipsujących.

 

Siatki Coffi są dostępne w wymiarach od 285 do 570 mm.

Dostawca
Opakowania Selo
Selo oferuje zarówno rozwiązania dostosowane do potrzeb, jak i standardowe rozwiązania.
Najwyższej jakości systemy przetwarzania i pakowania
5 zakładów z ponad 100 pracownikami
Indywidualne i standardowe rozwiązania