Jadalne osłonki kolagenowe

eetbare kunstdarmen cellulose
  • selo-kunstdarmen-eetbaar-collageen

Jadalne osłonki kolagenowe wykorzystuje się do produkcji kiełbas, takich jak surowa kiełbasa do smażenia, kiełbasa wędzona, różne rodzaje kiełbas suchych, parówek i przekąsek z kiełbasą. Selo dostarcza jadalne osłonki kolagenowe, które są przezroczyste i wykonane z bydlęcej tkanki podskórnej. Kolagen jest śluzowatym białkiem, który pełni ważne funkcje w tkance łącznej. Jadalne osłonki kolagenowe Selo składają się więc z wysokiej jakości białek zwierzęcych. Osłonki kolagenowe można z łatwością przetwarzać, a także wędzić. Osłonki są dostępne zarówno w postaci prostej, jak i w wieńcach. Sztuczne osłonki kolagenowe są dostępne w kolorze naturalnym, łososiowo-czerwonym, mahoniowym, karmelowym, euro-brązowym, french bloom, głęboka czerwień i non-smoker.

 

Dostępne jadalne osłonki kolagenowe:
  • Zakres kalibracji: 13-43 mm.
  • Zawinięte, napełnione i gotowe do przetworzenia (nie trzeba ich już namaczać)
  • Dostępne zarówno z pętelką PAL, jak i FAM
  • Dostępne w każdej wymaganej długości

 

Zalecenia dotyczące namaczania: możliwość przetwarzania na sucho, gotowe do napełnienia

Dostawca
Opakowania Selo
Selo oferuje zarówno rozwiązania dostosowane do potrzeb, jak i standardowe rozwiązania.
Najwyższej jakości systemy przetwarzania i pakowania
5 zakładów z ponad 100 pracownikami
Indywidualne i standardowe rozwiązania