Krajalnice

Slicer Selo
  • Food slicer

Krajalnice Selo są często używane w sektorze produkcji mięsa i sera, gdzie wykorzystuje się je do precyzyjnego krojenia i układania produktów. Chodzi na przykład o krojenie plasterków szynki i innych wyrobów mięsnych w różnych kształtach, ale również krojenie szynki i sera na potrzeby cordon bleu lub do croissantów. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości ostrzy wstęgowych w połączeniu ze stworzoną przez Selo specjalną prowadnicą ostrza, produkty są krojone bez uszkodzeń. Dzięki temu uzyskuje się gładki obraz cięcia oraz atrakcyjnie wyglądający produkt. Artykuły spożywcze są krojone przy wysokiej temperaturze i dokładnie umieszczane na taśmie, tacce lub na innym produkcie. Pokrojone plasterki można ustawiać w niemal każdej wymaganej pozycji w różnych wzorach.

 

Zalety krajalnic spożywczych Selo:
  • Dokładne krojenie wyrobów (mięsnych)
  • Zachowana wysoka jakość produktu
  • Higieniczna konstrukcja (IP69K): łatwa do czyszczenia bez konieczności demontażu części
  • Dokładne układanie po krojeniu: precyzyjne umieszczanie pokrojonego produktu na taśmie, tacce lub na innym produkcie
  • Łatwa wymiana ostrza wstęgowego dzięki dobrej dostępności
  • Możliwość uzyskiwania wysokiej wydajności produkcji dzięki połączeniu z wysoką prędkością cięcia.

 

Chcą Państwo dowiedzieć się więcej na temat naszej krajalnicy spożywczej? Zachęcamy do kontaktu.

Dostawca
Selo
Selo Packaging od lat dostarcza "dostawy w ciągu 24 godzin" dla standardowych produktów jelitowych. Oprócz produkcji obudów zapewniamy również doradztwo w zakresie indywidualnego opracowywania produktów i zapewniamy wsparcie techniczne w zakresie technik spinania i blokowania.
Najwyższej jakości systemy przetwarzania i pakowania
5 zakładów z ponad 100 pracownikami
Indywidualne i standardowe rozwiązania